تورتة الريد فيلفيت
عن الوصفة
تورتة الريد فيلفيت
المكونات
- 0.5 كيلو دقيق مخصوص للريد فيلفيت
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب زبادي (نفس عيار الزيت)
- 3 حبات بيض
- رشة فانيليا
- للكريمة
- 0.5 كيلو جبنة كريمي او لبنة تركي
- كوب سكر بودر
- 0.5 كوب زبدة بيضه
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نضع البيض والفانيليا والزيت والزبادي ونخفق بالمضرب الكهربائي جيدا جدا جدا
-
2
ثم نضع الدقيق ونخفق جيدا جدا جدا لحوالي ربع ساعة
-
3
ثم نبطن صينية متوسطة الحجم بالزيت والدقيق كويس ونضع الخليط بها وعلي الفرن مسخن من قبل علي درجة الحرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا او لحين النضج
-
4
للكريمة:نضع الجبنة مع الزبدة مع السكر والفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي جيداً جدا جدا جدا لحين الحصول علي قوام هش قدر الإمكان
-
5
نقسم الكيك نصفين ونحشي بالكريمة ونغطيها كلها بالكريمة ايضاً ونزين حسب الذوق والرغبة وبالف هنا
-
6
ملحوظة هامة يجب عمل الكيك ليلة التزيين حتي يتسنى لنا التزيين بسهولة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
